猪心羹

［用料］猪心1只，枸杞叶50克，豉汁、盐各适量。
［制法］猪心洗净后切细片；枸杞叶洗净切碎。将猪心、枸杞叶同入豉汁（约500毫升）中煮烂熟，加盐等调味品作羹。
［特效］本羹以猪心配枸杞叶，重在滋养心阴、补养心血，心血充则心有所主，神有所含，帮有使心悸、怔忡得去，而诸证自消。